BOLO DA NOVELA GABRIELA

Olá meus queridos... como sempre bem fugida aqui do pedaço, não é mesmo?!
Mas não há volta a dar... Quando posso venho por aqui trazer as novidades cá da minha cozinha...

Como todos sabem, no canal televisivo da SIC está a dar a novela GABRIELA, moça quituteira a protagonista faz um bolo que todos que o provam adoram... BOLO DE AIPIM...

Na realidade o bolo é uma delícia... fofo e cremoso ao mesmo tempo, quase derrete na boca e com um sabor que não dá para explicar, porque só provando é que se conhece verdadeiramente o seu sabor próprio!

Este não é propriamente um bolo de festa, mas sim um quitute brasileiro para ser saboreado a qualquer hora, num lanchinho no trabalho, num chá das cinco com as amigas, para o lanche dos miúdos, num piquenique, enfim num sem fim de situações quotidianas...

O bom deste bolo é que não é muito doce como os bolos mais tradicionais, é bom para dietas porque leva poucos ovos e sem gordura de nenhum tipo, e leva farinha de mandioca muito boa para a saúde...

Não tem como não provar este bolo... quem já provou, amou e chegam a casa esperando que ainda haja uma fatia à espera.... hehehehe... olhem que é verdade...

Tenho feito o BOLO DA GABRIELA em dois formatos, mas vou optar por um, apenas ainda não decidi qual o formato mais apetitoso, se quiserem podem dar a vossa opinião... e agora disfrutem das imagens que tenho tirado aos diversos BOLO DA GABRIELA que tenho feito...
Encham a boca de água e encomendem porque é mesmo bom!

Cubro com um pouco de coco e raspas de chocolate preto...

um bolo delicioso...

Então qual o formato? não sei,... gosto das duas opções...

Bem, espero que encomendem e confirmem o quanto é bom este bolo! Para os não aficionados em coco, o bolo pode levar apenas raspas de chocolate na cobertura...

Beijocas! Até Breve!

Ana