Oi gente querida! Hoje trago-lhes umareceita de uma sobremesa bem fresquinha para estes dias de calor...
Muita gente já conhece receitas semelhantes a esta mas mesmo assim resolvi postar porque há sempre uma ou outra coisa diferente nas receitas de cada um, não é mesmo?
Esta sobremesa foi feita de morango, mas pode optar por muitos outros sabores, como manga, pessego, laranja, melancia, ananás, maracujá ou até mesmo tuti fruti...
Ora aqui vai a receita:
INGREDIENTES:
1 Caixa de 500g de morangos ou outra fruta à sua escolha
1 Embalagem de gelatina de morango ou outro sabor à escolha
1 Lata de leite evaporado
2 pacotes de natas para bater light
PREPARAÇÃO:
Prepare a gelatina tal como informa na embalagem, (substituo a água fria por cubos de gelo, para obter consitência mais rapidamente). Pique os morangos e adicione à gelatina. Reserve alguns morangos para decorar...
Junte a lata de leite evaporado (se quiser pode optar pelo leite condensado, utilizo este pois tem menos concentração de açúcar). Misture tudo muito bem.
Por fim, bata as natas bem firmes, sem adicionar açúcar. Misture tudo muito bem com um batedor grande para que a gelificação fique homogénea. Leve ao frio por 2 horas.
Decore a gosto, costumo acrescentar para além da fruta raspas de chocolate preto e fica muito bem!
Desfrute de todo o sabor fresquinho, fresquinho...
Esperimentem a receita e comentem aqui as vossas experiências...
Beijocas da Ana
