COGUMELOS PORTOBELLO

ENTRADA GULOSA!!!

Olá meus queridos! Hoje trago-vos uma receita bem básica mas que é um sucesso em qualquer jantar festivo... São cogumelos PORTOBELLO no forno. É uma receita simples e rápida de confecionar! Aqui vai...

INGREDIENTES:

4 PESSOAS

4 cogumelos portobello bem grandes

4 fatias de queijo brie

4 fatias finas de queijo

4 fatias de pão saloio ou centeio torrado

1 dente de alho

salsa picada

pimenta preta q.b.

alho em pó q.b.

orégãos q.b.

azeite q.b.

4 fatias de presunto (facultativo)

PREPARAÇÃO:

Forre um tabuleiro com papel vegetal, disponha as torradas e tempere levemente com azeite, pimenta preta e esfregue o dente de alho cortado ao meio nas mesmas.

Sobreponha os cogumelos em cada uma das torradas temperadas, povilhe com alho em pó e distribua a salsa picada. Acrescente as fatias de presunto, queijo e tomate respetivamente. Regue com um fio de azeite cada uma das composições e salpique com bastante orégãos. Leve ao forno bem quente (200º) até o tomate ficar assado. Sirva ainda quente a acompanhar com um bom vinho tinto! 

Bom apetite! Experimentem fica uma delícia!!!

Bjocas da Ana!

Até breve com mais novidades já para o Natal...

BOLO DA NOVELA GABRIELA

Olá meus queridos... como sempre bem fugida aqui do pedaço, não é mesmo?!
Mas não há volta a dar... Quando posso venho por aqui trazer as novidades cá da minha cozinha...

Como todos sabem, no canal televisivo da SIC está a dar a novela GABRIELA, moça quituteira a protagonista faz um bolo que todos que o provam adoram... BOLO DE AIPIM...

Na realidade o bolo é uma delícia... fofo e cremoso ao mesmo tempo, quase derrete na boca e com um sabor que não dá para explicar, porque só provando é que se conhece verdadeiramente o seu sabor próprio!

Este não é propriamente um bolo de festa, mas sim um quitute brasileiro para ser saboreado a qualquer hora, num lanchinho no trabalho, num chá das cinco com as amigas, para o lanche dos miúdos, num piquenique, enfim num sem fim de situações quotidianas...

O bom deste bolo é que não é muito doce como os bolos mais tradicionais, é bom para dietas porque leva poucos ovos e sem gordura de nenhum tipo, e leva farinha de mandioca muito boa para a saúde...

Não tem como não provar este bolo... quem já provou, amou e chegam a casa esperando que ainda haja uma fatia à espera.... hehehehe... olhem que é verdade...

Tenho feito o BOLO DA GABRIELA em dois formatos, mas vou optar por um, apenas ainda não decidi qual o formato mais apetitoso, se quiserem podem dar a vossa opinião... e agora disfrutem das imagens que tenho tirado aos diversos BOLO DA GABRIELA que tenho feito...
Encham a boca de água e encomendem porque é mesmo bom!

Cubro com um pouco de coco e raspas de chocolate preto...

um bolo delicioso...

Então qual o formato? não sei,... gosto das duas opções...

Bem, espero que encomendem e confirmem o quanto é bom este bolo! Para os não aficionados em coco, o bolo pode levar apenas raspas de chocolate na cobertura...

Beijocas! Até Breve!

Ana

BOLO DE ANIVERSÁRIO

SIMPLICIDADE...

Este é um bolo de Aniversário que fiz no mês passado e foi direitinho para a cidade do PORTO para uma aniversariante bem especial...

Aqui ficam algumas imagens do quitute que fiz...

BOLO DE CHOCOLATE

COM RECHEIO E COBERTURA DE COCO

DECORAÇÃO SIMPLES E ROMÂNTICA

FORRADO COM BOLACHAS WAFFERS DE CHOCOLATE

DETALHES DE PEPITAS DE CHOCOLATE E FITA DE ORGANZA

Espero que tenham gostado do bolinho... Faço todo o tipo de bolos, desde os mais simples até aos mais elaborados em pasta de açúcar, sempre de acordo com aquilo que você pretende... é claro que há quem deixe a decoração e todo o bolo à minha descrição e então ponho mãos na massa e a imaginação a voar...

Bjocas da Ana!

BOLOS DIVERSOS

DE ANIVERSÁRIO e OUTRAS OCASIÕES ESPECIAIS

Olá meus queridos leitores... Hoje venho mostrar algumas fotos de alguns bolos que tenho feito ultimamente... já que às vezes quero ir postando bolo a bolo mas nem sempre o faço... Assim mostro de uma vez só alguns bolarecos dos últimos dias...

BOLO DE ANIVERSÁRIO 

BOLO DE BAUNILHA COM RECHEIO DE ANANÁS

(c/ decoração mista de pasta de açúcar e creme de nata)

BOLO DE LARANJA

BOLO PARA QUALQUER OCASIÃO ESPECIAL

TARTE DE LIMÃO COM SUSPIROS DE CITRINOS

PARA SOBREMESA DEPOIS DE UM ÓTIMO JANTAR

 

BOLO DE ANIVERSÁRIO OU OUTRA OCASIÃO ESPECIAL

BOLO DE CHOCOLATE COM CREME DE COCO

HUMMM... DELÍCIA!!! E vocês não querem provar não?!

Se estiver interessado m alguns destes ou outro tipo de bolo é só contatar para o meu mail: g.ana@sapo.pt

Beijocas da Ana!